Idag har jag bakat apelsinmuffins med cocos och glasyr på.


Att riva apelsinskal var sjukt jobbigt men visst ser det fint ut? Och gott blir det också!



Så här såg de ut innan de skulle in i ugnen


Medan jag väntade på att de skulle bli klara smakade jag lite på smeten


Sä här såg de ut när de var klara:


Nu ska glasyren stelna och sedan är de redo att ätas.